2007年12月18日，西班牙、委内瑞拉、乌拉圭、古巴总领事及智利、阿根廷副总领事应邀访问上海中侨职业技术学院，并参加了该校第三届外语节。总领事到达中侨学院后，受到了学院董事长、院领导和西班牙语专业学生的热烈欢迎。

    总领事们参观了布置得体现西语国家文化特色的西班牙语教室。随后，与学院领导们饶有兴趣地观看了一台由外语系学生用多国语言表演的文艺节目。学生们用西班牙语报幕、唱歌、演短剧，还表演了具有西班牙风情的舞蹈。在西语专业主任陈泉教授演唱墨西哥名曲《美丽的小天使》时，各位总领事受邀上台与大家合唱。全场演出在热烈的气氛和悠扬的歌声中结束。

    总领事们对中侨学院外语教学成果表示肯定，他们也希望中侨学生继续努力学习，取得更好的成绩。

    随着我国与西语国家的交往日益频繁，社会对西语人才的需求日益增加，从2004年开始，中侨学院便开设了应用西班牙语专业，旨在培养符合社会要求的西语人才以满足社会对西语紧缺人才的需要，该院现有西语在校学生120人。今年中侨学院的第一批西语毕业生已走向社会，他们在各大西语国家企业和机构任职，其中包括西班牙最大的百货公司“El  Corte  Inglés”,哥伦比亚商会等，也有学生在国内大型企业如远洋公司等从事西语相关工作，还有毕业生在上海国社、和平国旅等知名国际旅行社从事导游工作。